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【04.11.23】今年もサトウキビができました。

讃岐三白のひとつです。

私の畑で今年もサトウキビができました。昨年刈り取っていませんので、2年物の太いものができました。と、いっても相次ぐ今年の台風とりわけ18号の風により30度以上傾きましてSの字型に変形してしまいました。江戸時代から砂糖・綿・塩と並ぶ讃岐三白のひとつに数えられる砂糖の原料です。東讃地方が有名ですが、子供のころ、この季節に三野町の大坊市で買ってきたものです。善通寺でもたくさん植えられていたらしく、いまだに農家の庭にはサトウキビを搾った石臼みたいな大きなローラーが庭石よろしく並べられているのをたまに見かけます。さて私のサトウキビは28日の日曜日市民会館横の児童公園で国際ソロプチミスト善通寺の企画で環境ボランティアのみなさんの無農薬野菜とともに販売します。限定販売ですから早い者勝ちです。当日私は医療生協の企画にバスガイドとして参加しますので参加できませんのでよろしく。写真は、うちの刈入れ前のサトウキビです。

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